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近日，幸福黄河大桥以适应就餐需求为出发点、以提高职工满意度为切入点、以保障健康安全为落脚点，在公司党支部及工会的大力支持下，实现了职工食堂的全面升级优化。
全面的升级，不仅在硬件设施和环境卫生上大幅度提升，更在内部管理和食品加工流程上进行了严格的自查与外部督查，以确保为员工提供安全、健康、优质的餐饮服务。一是内部自查，确保食品安全。重点围绕就餐卫生、操作规范、操作间布局等方面展开，自查过程中严格遵循相关食品安全法规，对各个重点环节进行细致检查。填写调查问卷，通过收集职工对食堂的意见和建议，了解食堂在菜品种类、食物质量、服务态度、环境卫生等方面的表现，为食堂管理团队提供改进方向和措施。二是外部督查，权威监督，保障服务质量。为确保食堂服务质量和食品安全，邀请了相关监管部门进行外部督查，督查内容涵盖了食堂的硬件设施、环境卫生、菜品品质、食品溯源等方面，通过全面的检查和评估，监管部门给予了充分肯定和赞扬。
通过内部自查和外部督查的双重保障，幸福黄河大桥职工食堂升级后的食品安全和服务质量得到更有效的保障。下一步，幸福黄河大桥将继续加强管理和服务，通过建立健全有效的工作机制，不断加强和完善“五型”段所、职工满意食堂的创建工作，增进民生福祉，提升幸福感，用心用情办好民生实事。 |
